Menyanthes trifoliata L. 

Зарастающие озера, пруды, старицы, болота. Энтомофильное растение. Аллогамия обеспечивается гетеростилией цветов. Одни цветы с низким столбиком и расположенными над ним пыльниками, другие с высоким столбиком и пыльниками, лежащими ниже рыльца. При долгой сырой погоде цветы не раскрываются, и в них происходит самоопыление. Развивая быстро разрастающиеся корневища, способствует заболачиванию водоемов. Кормовое растение для ондатры и лося. Растение лекарственное, содержит большое количество горького глюкозита - мениантина; дает листья и экстракт. В народной медицине считается средством против лихорадки и туберкулеза. В пивоварении листья употребляются для придания пиву горечи.