Семейство: Alismataceae (Частуховые).
Синонимы: Е. horemanii Rataj, Е. subulatus Niederlein, Е. martii Micheli var. uruguayensis (Arechavaleta) Hauman, E. africanus Rataj.
Этимология: Echinodoms — см. E. aschersonianus; uruguayensis — по происхождению из Уругвая.
Распространение: юг Бразилии, Уругвай, Чили, север Аргентины.
Описание: средние растения, обитающие преимущественно в воде, с длинным тонким корневищем, в аквариуме высотой до 70 см. Надводные растения: черешок 15—35 см длины, круглый. Пластинка эллиптическая, ланцетная, обратноланцетная или узкояйцевидная, длиной 9—23 см, шириной 3—8,5 см, нейтральнозеленая. Верхушка остроконечная; основание нисбегающее или острое. Подводные растения: черешок 10—30 см длины. Листовая пластинка очень
узкоэллиптическая или обратноузкоэллиптическая, лентовидная, длиной 30—45 см, шириной 1— 4 см, кожистая, светло-зеленого до темного оливково-зеленого или красно-черного цвета. Верхушка заостренная или притупленно-заостренная, основа нисбегающая. Край листа ровный или волнистый. Имеет 3—5 жилок, боковые жилки подводного растения поначалу объединены в центральную жилку. Прозрачные линии (из отдельных точек) удивительно длинные и отчетливые (хорошо различимые с помощью лупы даже на подводных растениях) или отсутствуют.
Соцветия на подводных и надводных растениях прямостоячие, возвышающиеся над листьями или свешивающиеся, в большинстве случаев не ветвистые, на каждой мутовке 2—3 придаточных растений. Цветонос длиной до 25 см, толстый, почти круглый в поперечнике. Цветонос до 15—25 см длины, между мутовками трехгранный, с 2— 4(6) мутовками. На каждой мутовке 8—12 цветков. Лепестки прицветника длиной 1,2—1,7 см. Цветоножка 1,5—6,5 см, цветок 3 см в диаметре. Чашелистики размером 5x5 мм. Лепесток венчика длиной 1,8 см, шириной 2 см. Около 17—22 тычинок; тычиночная нить 1—1,5 мм, пыльник 1,5 мм. Много плодолистиков. Орешки длиной 1,8— 2,3 мм, шириной 0,8—1,1 мм, крыловидные, с (2— 5) ребрами и (2)3 друзами, которые в верхней половине орешка располагаются сравнительно равномерно, наискось в один ряд и по отдельности между ребрами; клювик очень короткий длиной до 0,3 мм.
Прозрачный узор листовой пластинки Echinodoms uruguayensis.

Культура: выращивание этих декоративных, по цвету и форме вариативных солитеров нуждается в просторных аквариумах объемом от 300 л. При оптимальных условиях выращивания в течение нескольких месяцев формируются
роскошные экземпляры, у которых может быть до 100 листьев. В отличие от многих крупных эхинодорусов, эхинодорус уругвайский не формирует в аквариуме плавающих и надводных листьев. Красивее всего растения развиваются в мягкой, среднежесткой, слабокислой воде, в питательном грунте (глина), при освещении от умеренного до интенсивного и не очень высокой температуре (оптимальная 18—24 С). Размножение делением корневищ, дочерними растениями и семенами. Соцветия обычно формируются довольно редко на растениях короткого дня; однако определенные факторы: низкая температура и высокая интенсивность освещения могут стимулировать формирование цветков и на растениях длинного дня. Например, в оранжерее Hoestetter мощные растения на глинистой почве цветут круглогодично.

Экология: Wanke & Wanke (1994) сообщают о множестве естественных местообитаний эхинодоруса уругвайского в Южной Бразилии. В одном из притоков Риу-Пейше были обнаружены не только чисто красные и чисто зеленые, но и смешанные популяции. В местообитаниях на Риу-Пейше были узколистные или широколистные формы этого вида. Анализ воды показал температуру 22,5—23 С; рН 6,6—7,11 и электропроводность воды 68—82 цБ/ст. Schulze (1968) также подробно описывает одно местообитание (см. "Экологию эхинодоруса озирис").
Прочее: выращиваются разнообразные различающиеся по окраске и типу формы, которые все могут быть отнесены к группе Echinodorus uruguayensis. Описанный Rataj вид Е. horemanii, отличающийся отсутствием прозрачных линий на листовых пластинках, также относится к кругу форм Echinodorus uruguayensis.